Thi nấu ăn các món chế biến từ cá tra

ĐTO - Nằm trong chuỗi các hoạt động mừng Đảng - mừng Xuân Nhâm Dần 2022, Phòng Giáo dục và Đào tạo phối hợp với Liên đoàn Lao động TP Hồng Ngự tổ chức hội thi nấu ăn các món chế biến từ cá tra.

Ban giám khảo chấm điểm các món ăn chế biến từ cá tra

Có 7 đội đến từ các xã, phường tham gia 2 phần thi: thực hiện nấu các món ăn chế biến từ cá tra cho 10 người dùng; thuyết trình ý nghĩa của các món ăn chế biến từ cá tra, về giá trị dinh dưỡng của từng món ăn. Kết quả, Ban tổ chức trao giải Nhất cho xã Bình Thạnh, giải Nhì phường An Thạnh và giải Ba phường An Lạc. Theo Ban tổ chức, hội thi các món ăn chế biến từ cá tra nhằm góp phần quảng bá, giới thiệu con cá tra nổi tiếng của vùng Hồng Ngự, đồng thời nâng tầm giá trị dinh dưỡng các món ăn từ cá tra.

DƯƠNG CẦM