• Vệ sinh thực phẩm trong ngày Tết
  • Những ngày cận Tết và Tết là thời gian mà nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao. Các hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm bùng phát và gia tăng, vì vậy nguy cơ thực phẩm không bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thời gian này là rất lớn.
  • Đái tháo đường typ 2 và chế độ dinh dưỡng
  • 27/10/2014
  • Đái tháo đường (ĐTĐ) là một bệnh rối loạn các chuyển hóa gây tăng đường huyết mãn tính do thiếu insulin tương đối hoặc tuyệt đối của tụy. Theo định nghĩa của từ điển Y học Dorland: Bệnh ĐTĐ là “Hội chứng mạn tính về rối loạn chuyển hóa glucid, lipip và protid do thiểu tiết insulin hoặc do các mô đích kháng lại tác dụng của insulin, hoặc cả hai”.
  • Hãy sử dụng muối i-ốt trong mỗi bữa ăn
  • 27/10/2014
  • I-ốt là nguyên tố hóa học trong thiên nhiên, là một vi chất rất cần thiết cho cơ thể con người. i-ốt có trong cả đất, nước, không khí, trong lương thực, thực phẩm (thịt, cá, gạo, rau quả, nhất là các loại hải sản). Mỗi ngày cơ thể mỗi người cần khoảng 250-750 microgram i-ốt.
Xem tin đã đăng theo ngày: