Lai Vung: Chuyển đổi từ trồng lúa sang trồng ớt đạt lợi nhuận cao

Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu giống, cây trồng nhằm đạt lợi nhuận cao trên cùng 1 đơn vị diện tích, nông dân ở 3 xã: Tân Thành, Vĩnh Thới và Tân Hòa (huyện Lai Vung) đã chuyển đổi từ đất trồng lúa sang trồng màu cho thu nhập kinh tế cao, trong đó cây ớt là một trong những loại cây màu đang được nông dân trồng luân phiên trên chân ruộng với diện tích trên 11ha.

Thu hoạch ớt

Anh Lê Văn Chứa, ấp Hòa Tân, xã Tân Hòa cho biết: Cây ớt dễ trồng, ít sâu bệnh, nếu áp dụng đúng quy trình kỹ thuật trong canh tác, cây ớt sẽ cho thu hoạch trong thời gian khoảng 3 tháng. Đặc biệt, ớt có lợi thế hơn so với các loại hoa màu khác, nếu trong thời gian thu hoạch ớt có giá thấp, người dân có thể phơi khô, trữ lại để chờ giá.

Hiện nay, anh đang thu hoạch 5.000m2 ớt sừng trâu vàng đợt cuối, năng suất ước đạt 20 tấn, giá bán dao động từ đầu vụ đến nay từ 9.000 - 30.000 đồng/kg và hiện nay bán với giá 20.000 đồng/kg. Ước tính sau khi thu hoạch trừ các khoảng chi phí lợi nhuận khoảng 70 triệu đồng, cao gấp 3 lần so với trồng lúa.

Nguyên Hãn