Nem Lai Vung lọt vào Top Đặc sản Việt Nam lần thứ 1 năm 2012
Cập nhật ngày: 22/08/2012 07:13:07
Trung tâm sách Kỷ lục Việt Nam đã chính thức công bố lần thứ 1- năm 2012 14 Top đặc sản nổi tiếng và giá trị Việt Nam, trong đó có món ăn đặc sản Nem Lai Vung.
Được biết, Nem Lai Vung là nhãn hiệu hàng hóa tập thể có 7 cơ sở sản xuất Nem ở huyện Lai Vung có đăng ký thương hiệu sử dụng từ năm 2011 gồm các cơ sở Nem Giáo Thơ, Hoài Giao, Cô Hiệp, Thúy Ngoan, Tư Minh, Út Thẳng và Năm Sơn. Nhưng đến nay đã có 4 sơ sở dừng sản xuất, chỉ còn 3 cơ sở Giáo Thơ, Tư Minh và Út Thẳng.
Nhằm quảng bá cho thương hiệu sản phẩm đặc sản Nem Lai Vung trong chương trình Hành trình quảng bá ẩm thực đặc sản Việt Nam sắp diễn ra ở TP.Hồ Chí Minh, UBND huyện Lai Vung cũng đã họp bàn kế hoạch quảng bá cho sản phẩm Nem Lai Vung. UBND huyện yêu cầu các cơ sở sản xuất nem gia nhập vào tập thể để được sử dụng và bảo hộ nhãn hiệu Nem Lai Vung; ngành y tế và ngành có liên quan huyện giám sát, kiểm tra chặt chẽ khâu sản xuất nem đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và các vấn đề khác có liên quan tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở tham gia đăng ký sử dụng nhãn hiệu hàng hóa tập thể Nem Lai Vung và tham gia Hội ngộ công bố đặc sản Việt Nam.
Theo dự kiến, chương trình Hội ngộ công bố đặc sản Việt Nam lần thứ nhất sẽ được tổ chức vào ngày 22/9/2012 tại TP.Hồ Chí Minh.
Phúc Hiền